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Linha Safe - Microban

 
Afiada manualmente por especialistas para obter um ângulo de afiação perfeito.
1
Lâmina fabricada e aço inox com moblidénio vanádio (X50Cr Mov15), temperada para atingir uma dureza de 56º HRC e proporcionar um poder de corte duradouro.
2
Cabo de Profex com Protecção Antibacteriana Microban, texturado para uma elevada aderência à mão.
3
O aço penetra até meio do cabo
4
 
1/6
  Comprimento da lâmina: 10 cm  

Faca para coelho

281.3170.10
  Faca com lâmina curva ascendente para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar

283.3855.13-15
  Faca com lâmina curva ascendente para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar, alvéolos

286.3851.13-15
  Faca com lâmina curva ascendente para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar, semi-flex

284.3856.13-15
  Faca com lâmina curva ascendente para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar, semi-flex, alvéolos

286.3854.13-15
  Faca com lâmina curva ascendente para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar, flexível

286.3857.13-15
  Faca com lâmina larga e curva ascendente com alvéolos (evita que a carne se pegue) para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar, flexível, alvéolos

286.3865.13-15
  Faca com lâmina direita e gume curvo para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar

284.3918.13-15
  Uma faca com lâmina larga e direita para desossar peças de carne.
Comprimento da lâmina: 15, 18 e 20 cm
 

Faca para desossar

284.3139.13-15-18-20
   

Faca para desossar

281.3923.15
   

Faca para desossar, flexível

281.3943.15
   

Faca para desossar flexível

281.3973.15
  Faca com lâmina direita e gume direito para desossar.
Comprimento da lâmina: 15 a 18 cm
 

Faca para desosssar

283.3199.15-18
  Faca com lâmina curva ascendente para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar

284.1447.15
   

Faca para esfolar

281.3745.14
   

Faca para esfolar

281.3746.15
   

Faca para esfolar

281.3741.16-18
   

Faca para esfolar

286.3096.15
   

Faca para esfolar

286.3085.21
   

Faca de talho

286.3166.15
   

Faca de talho

286.3044.13-15-18-20
   

Faca de talho

286.3158.18-20-22-25
  Faca com lâmina estreita e ligeiramente curva para desbastar peças de carne
Comprimento da lâmina: 20-25 cm
 

Faca para desbastar

286.3512.20-25
  Uma faca com lâmina estreita e ligeiramente curva para desbastar peças de carne
Comprimento da lâmina: 20 - 25 cm
 

Faca para desbastar, alvéolos

286.3552.20-25
  Faca com lâmina larga e ligeiramente curva para desbastar peças de carne
Comprimento da lâmina: 25-30 cm
 

Faca de talho

286.3504.25-30
   

Faca de talho, alvéolos

286.3554.25-30
  Faca de talho modelo português com lâmina larga para cortar grandes peças de carne.
Comprimento da lâmina: 18-32 cm
 

Faca de talho

286.3111.18-20-24-27-29-32
  Faca de talho modelo português com lâmina larga para cortar grandes peças de carne.
Comprimento da lâmina: 29 e 32 cm
 

Faca de talho, grossa

286.3191.29-32
  Uma faca de talho com lâmina estreita para cortar grandes peças de carne.
Comprimento da lâmina: 12 a 36 cm
 

Faca de talho

286.3181.14-16-18-20-24-26-30-36
   

Faca de talho, alvéolos

286.3981.20-24-26-30
  Uma faca de talho com lâmina estreita para cortar grandes peças de carne.
Comprimento da lâmina: 30 cm
 

Faca de talho, serrilha

286.3188.30
  Faca com curva acentuada ideal para cortar bifes. Comprimento da lâmina: 28 cm  

Faca de talho

286.3115.28
  Faca de talho modelo americano para cortar facilmente grandes peças de carne
Comprimento da lâmina: 20-30 cm
 

Faca de talho

286.3602.20-25-30
  Faca de talho modelo americano para cortar facilmente grandes peças de carne
Comprimento da lâmina: 20-25 cm
 

Faca de talho, alvéolos

286.3652.25
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