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Linha Poly

 
Afiada manualmente por especialistas para obter um ângulo de afiação perfeito.
1
Lâmina fabricada e aço inox com moblidénio vanádio (X50Cr Mov15), temperada para atingir uma dureza de 56º HRC e proporcionar um poder de corte duradouro.
2
Cabo de polipropileno
3
 
1/4
  Faca com lâmina larga e curta para desossar aves Comprimento da lâmina: 7 cm  

Faca para aves

241.3036.07
   

Faca para aves

241.5325.10
   

Faca de talho

244.3116.15
   

Faca de talho

241.9751.11-14-16
   

Faca para picar

241.3016.17-22
   

Faca para picar

241.3017.25
  Faca de talho modelo português com lâmina larga para cortar grandes peças de carne.
Comprimento da lâmina: 29 cm
 

Faca de talho, grossa

246.3191.29
  Faca de talho modelo português com lâmina larga para cortar grandes peças de carne.
Comprimento da lâmina: 18-24 cm
 

Faca de talho

246.3111.20-24
   

Faca de talho

241.3100.17-18-19-20-22-24-26-30-36
  Faca com lâmina curva ascendente para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar

243.3855.13-15
  Faca com lâmina curva ascendente para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar, semi-flex

246.3856.15
  Faca com lâmina curva ascendente para desossar peças de carne e aves.
Comprimento da lâmina: 13-15 cm
 

Faca para desossar, flexivel

243.3857.15
  Uma faca com lâmina larga e direita para desossar peças de carne.
Comprimento da lâmina: 15, 18 e 20 cm
 

Faca para desossar

244.3139.15-18
   

Faca para desossar

243.3918.13-15
  Faca com lâmina estreita e ligeiramente curva para desbastar peças de carne
Comprimento da lâmina: 20-25 cm
 

Faca para desbastar

241.3512.20-25
  Uma faca com lâmina estreita para fazer filetes de peixe.
Comprimento da lâmina: 21 cm
 

Faca para filetes

246.3156.21
  Uma faca com lâmina estreita para fazer filetes de peixe.
Comprimento da lâmina: 16-21 cm
 

Faca para filetes

246.3702.18-20-22
  Utensílio pesado e forte para partir ossos de grandes animais
Comprimento da lâmina: 23 cm
 

Cutelo

341.4027.23
  Utensílio pesado e forte para partir ossos de grandes animais
Comprimento da lâmina: 25 cm
 

Cutelo

343.4028.25
  Utensílio pesado e forte para partir ossos de grandes animais
Comprimento da lâmina: 18-20 cm
 

Cutelo

344.4030.20
  Um utensílio pesada e forte para partir ossos de grandes animais.
Comprimento da lâmina: 18-20cm
 

Cutelo

371.4024.18-20
   

Machado de talho

392.400G.15
   

Machado de talho

392.400P.15
   

Faca para bacalhau

292.9999.45
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