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Linha Onix

 
Lâmina fabricada e aço inox com moblidénio vanádio (X50Cr Mov15), temperada para atingir uma dureza de 56º HRC e proporcionar um poder de corte duradouro.
1
Afiada manualmente por especialistas para obter um ângulo de afiação perfeito.
2
Lâmina forjada e desenhada para proporcionar equilibrio, segurança e conforto.
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Cabo em material macio e aderente (LIFOFLEX®) garante segurança alimentar e elevada aderência à mão
4
 
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  Uma faca com lâmina pontiaguda para descascar, cortar e decorar frutos e vegetais
Comprimento da lâmina: 10 cm
 

Faca para legumes

261.OX03.10
  Uma faca universal para preparar e cortar frutos e vegetais de maiores dimensões
Comprimento da lâmina: 15 cm
 

Faca de cozinha

261.OX03.15
  Uma faca com lâmina estreita ideal para fazer filetes de peixe ou de carne.
Comprimento da lâmina: 20 cm
 

Faca para filetes

261.OX07.20
  Uma faca com serrilha para cortar facilmente através da crosta do pão ou tostas.
Comprimento da lâmina: 20 cm
 

Faca para pão

261.OX09.20
  Uma faca para todas as tarefas: cortar carne e peixe, picar vegetais, ervas e para descascar esmagar alho.
Comprimento da lâmina: 15cm
 

Faca de chefe

261.OX10.15
  Uma faca para todas as tarefas: cortar carne e peixe, picar vegetais, ervas e para descascar esmagar alho.
Comprimento da lâmina: 20cm
 

Faca de chefe

261.OX10.20
  Uma faca para todas as tarefas: cortar carne e peixe, picar vegetais, ervas e para descascar esmagar alho.
Comprimento da lâmina: 25cm
 

Faca de chefe

261.OX10.25
  Faca com uma lâmina estreita para trinchar e fatiar galinha, perú, porco, vaca e carnes frias.
Comprimento da lâmina: 20 cm
 

Faca para trinchar

261.OX14.20
  Faca de cozinheiro modelo Japonês com serrilha de alvéolos para todas as tarefas: cortar e fatiar carne e peixe em pequenas porções, picar vegetais e ervas.
Comprimento da lâmina: 18 cm
 

Faca Santoku, alvéolos

261.OX85.18
Catalogo Geral 2014
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